segunda-feira, 13 de outubro de 2008

Olá à Todos

Minhas Queridas e Queridos

Hoje o olá vai ser rápido !
Este post é só pra avisar á todos que tenho meu pc totalmente maluco e avariado, portanto estou num cyber café pra ver os meus recados...
Não desapareçam e me deixem recados que eu ainda esta semana coloco tudo em ordem lá em casa.
Aqui vai a receita do Pavê de Sonho de Valsa, sendo que pode ser substituido por outro bombom que tenha bolacha no meio ou mesmo bolacha waffer de chocolate.
Uma semana linda e colorida pra todos!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
3 gemas
1 colher de sopa de maisena
15 bombons tipo "sonho de valsa" ou se preferir serenata de amor

Para a calda:
1 xícara de leite
1 colher bem cheia de maizena
4 colheres de sopa de açucar
4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
1 pacote de natas ( se puder ser a longa vida melhor) bem gelada ( fresca)

-Em uma panelinha, despeje o leite condensado, a mesma medida de leite, as três gemas, e a maisena
Leve ao fogo e deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar( eu até bato com a varinha magica um pouco antes de colocar no pirex), em seguida desligue
Despeje este creme em um pirex e espalhe bem no fundo todo, com ajuda de uma colher de pau
Fatie ou pique os bombons todos aos pedaços não muito grandes nem que vire pó
Quando o creme ainda estiver bem quente, coloque os bombons sobre o creme

A parte, coloque em uma panela:
1 xicara de leite
Coloque tambem 1 colher de maisena
Acrescente duas colheres de açúcar e também as de chocolate em pó
Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar
Deixe até que engrosse e fique cremosa
Retire do fogo e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados
Bata as três claras em neve com 2 colheres de açúcar ( a receita manda 6 mas eu acho um exagero!)
Depois que estiver bem consistente, você pode misturar as natas
Agora, despeje sobre a calda de chocolate o creme de claras
Espalhe com uma colher, deixando bem nivelado
Leve para o frigorífico por no mínimo 3 horas deixe até que esteja bem gelado e consistente.
Eu particularmente coloco no freezer 1 hora antes de servir!

Bom apetite!

15 comentários:

lojinha da susana disse...

Olá Moara,
Adorei o seu blog, tem trabalhos lindos tanto de artes decorativas como de fotografia. Como adoro fotos e estava a pensar fazer uma tela dos meus dois afilhados(em separado)gostava que me desse um orçamento, para duas telas 50 x 50 cm, queria a tela grossa (penso que as fotas sao impressas na tela) fica com aspecto de pintado... Espero não estar a dizer nenhuma asneira :) :)fico à espera do seu contacto para lojinhadasusana@gmail.com

Bjinhos
Su

dina disse...

Obrigada pela sua visitinha ao meu blog e pelos comentários ...obrigadão pela receita ! Aqui em casa somos todos chocólatras...vai ser a sobremesa de domingo , a minha filha vai se passar , ela adooooooooooooooora chocolates!Vou tentar encontrar o sonho de valsa ,na Pascóa costuma ter nos hipers.
Bjs

Anónimo disse...

Aqui está novamente o abcdosportuguesinhos a dar o seu contributo para reafirmar que com tantos doces o pessoal aqui junto á capital vai ficar "mimada".Um beijinho em direção ao Norte.

M. Céu Fernandes disse...

Olá Amiga.
Espero que consigas resolver rapidamente esses problemas do computador!
Obrigada pela receita.
Tem um boa semana!
Um beijinho,
M. Céu

Joanita disse...

OLáááá *****

Espreita o meu novo blog ;)

http://sonhos-de-algodao.blogspot.com/

*chUack,
Joanita

Linda disse...

Olá .
Passei para te deixar um beijinho,e desejar que tenhas um bom fim de semana.
Linda

M. Céu Fernandes disse...

Olá.
Passei apenas para te desejar uma boa semana e te deixar um grande beijinho,
M. Céu

MARIA LEMOS disse...

Olá Moara,
Receitas fantasticas por aqui...uma delicia!
Um beijinho e uma boa semana para si
Maria Lemos

paulavicente.artfactu disse...

Oi Moara, ando a tentar regressar. Vê se o arranjo é rápido!!! Beijinhos

Mafalda disse...

Olá linda!

Gostei muito do teu blog! Parabéns ;)

Passa no meu e deixa a tua marquinha**

Beijinhos
Mafalda

As Artes da Sonya disse...

Olá
Já coloquei o resultados das parceiras na troquinha de Inverno.

Beijocas
Sónia

krystal disse...

Ola, adorei o seu blog, muito lindo.Parabens, aproveito para convida-la para conhecer os meus:
www.delgrande.blogspot.com
www.portalis.co.pt
www.blogdamulher.com
Bjinhos e Obrigada.
Káty

Teresa disse...

Nem sei como aqui cheguei mas gosto de aqui estar, a receita deve ser óptima, a música nem se fala!...
Parabéns pelo "espaço" tão agradável!
Bjs

M. Céu Fernandes disse...

Olá.
Passei para te desejar uma óptima semana!
Bjs,
M. Céu

M. Céu Fernandes disse...

Olá querida.
Espero que esteja tudo bem contigo
Passei para te desejar uma boa semana.
Bjs,
M. Céu